Category: еда

everything

Рождественский рассказ

Мне его подарила моя подруга по йоге, Линда. Ну да, пока я тут отсуствовала, я стала йогиней, бывает.

Так вот, Линда - человеческий гений. Вот бывают такие. Когда входишь в ее дом в Авалоне, на побережье Нью Джерси, тебя обнимает. Окружает, качает, и просто погружает. В любовь. Там задохнуться можно в хорошем смысле - вот любовь всюду. У Линды трое сыновей, девятеро внуков. И она реально гений.
Collapse )
Мне очень нравится эта история. Тем, что в ней нет морали, только течение жизни. И отсутствующие креветки. А морали как не было, так и нет.
everything

Ночной пирог несет сочельник

Спасибо всем, кто откликнулся на мой вопрос-опрос! Удивительно, насколько отличаются ассоциации. Люди, жившие в местах без снега, скажем, никак не связывают сочельник с глубокой синевой декабрьских сумерек.

Но еще больше разнятся ощущения, связанные с ночным пирогом над головою. Ну да, все мы знаем - пост, ночной пирог, до первой звезды ни-ни. Но эта странная конструкция - "над головою". Не знаю, как у вас, а для меня выходит из синих сумерек длинноногое тонкое существо, несущее над головой большой пирог со свечами. Именно что со свечами. Откуда они на пироге? И вот что я поняла...
Collapse )
everything

Вопрос-опрос! Про сочельник!

Вопрос: какие ассоциации ( зрительные, слуховые, нюхательные, любые) вызывает у вас слово "сочельник"? Пожалуйста, поделитесь, очень надо, мы тут с Птыцем дискутируем.
Следующий вопрос: "ночной пирог несёт сочельник над головою" это что, по-вашему?
everything

Что я ела... тоже просто так

Это ведь тоже важная часть любого путешествия, правда?
Да, конечно, я ела все совершенно безумно вкусное в Стране. А потом мы ели всякое вкусное в Киеве и в Париже... Но сегодня не об этом. В Анапе нам повезло... Мы смогли купить на рынке... Collapse )
everything

Два часа до ланча: майонез

Что может быть более холиварного в ЖЖ, чем обсуждение майонеза? Разве что прямой удар по зрительному нерву ногой в носке и сандалии. Так вот, я вот тут решила про майонез поговорить по ряду причин. Во-первых, показать, что даже про майонез можно рассуждать взвешено и мирно. Во-вторых, до ланча 2 часа, а я хочу есть. В-третьих, семестр только начался, так что студенты пока еще не проснулись и не донимают меня любовью к физике. Конечно, можно что-то полезное сделать, но мне неохота.

Кстати, насчет "мирно", Collapse )
kisa_yu

Предположим, герой...

Прошу прощения, написалось странное. Особо тонким натурам желательно под кат не ходить - там присутствует одно (1) матерное слово. В общем, бейте, ежели хотите.

Ну или предположим. Скажем, 20 декабря 2012 года. Она летит из, скажем, Москвы, скажем в Нью Йорк. А он из, скажем , Лондона... или нет, лучше Лиссабона, скажем, в Нижний Новгород. Ага, ага, теперь есть прямой рейс Франкфурт – Нижний Новгород, знаю точно, встречала одного в Филадельфии он напрямую летел из НН.
В общем, как лети – не лети, но другой альтернативы нет, придется через Франкфурт. Тут следует такое отступление, зефирный флэшбек, как обое оне, аж 20 лет назад в этом самом Франкфурте потерялись еще до пункта выдачи багажа и вся делегация на конференции (1992 год, все голодные, но марки не тратят, потому что везут домой...) – ждала их и волновалась, стесняясь обратиться в полицию, а все было просто – она увидела столик какого-то кафе, ах-ах, 92 год , это так тонно, заказали кофе, выкурили по сигарете... а вся делегация ждет. Случай не из нашей жизни, - шептала она после в гостинице, как всегда многословно и многозначительно, она это умела, главное поскорее забыть... все, что с ней связано. Да, все, что с ней связано.
Нет, это неправильный флэшбек, потому что Франкфурт тогда,Collapse )
everything

Слоеный пирог для Билла

Этот рассказ был поставлен в Массаракше. Он длинный: два поста, на сумму почти 40 тысяч знаков. Вместе 40 тысяч, не по отдельности. Если кто прочтет и выскажется, буду очень благодарна. Он на меня не очень похож, рассказ то есть.

Чтобы слоеное тесто получилось удачным, складывайте его конвертом. Представьте себе, что вы мастерите конверт для любовного письма.

Из старинной кулинарной книги


К пяти утра время набилось не только в уши, но и в глаза. К заботливому “тик… так… тик…. так” настенных часов присоединилось солнце, протиснувшее острые пальцы сквозь жалюзи. Билл очень ценит, что у нас спальня окнами на восток. Эта мысль посещала Салли при каждом пробуждении. В зависимости от времени года – раньше или позже. С завтрашнего дня я буду слышать это ежеутренне, ежеутренне… тик... так... Пора вставать.

Collapse )
everything

Воскресный рецепт

Итак, вам надо провести воскресенье так, чтобы приготовить еды (дело обычное) на целую неделю питательных и полезных ланчей, а кроме этого обсудить с мужем, скажем, финальную песню к предстоящему спектаклю, ключевой эпизод вашей новой повести, а также важные моменты его нового проекта в ДАРПА. Подставьте, что актуально в данный момент по вкусу, а то и подставьте все вместе.

И все это, не теряя хорошего настроения, счастья от солнечного дня за порогом. Не теряя также котов, которые, обрадовавшись хорошей погоде, делят что-то на заднем дворе с сурком. Короче, не теряя ничего. Тогда позвольте представить. Под катом - рецепт воскресного дня.
Вам понадобится примерно 12 долларов и пятилитровая кастрюля.
Collapse )